جديد الموقع

أكلات شهية وحلويات

كبة شامية بطريقة عرض جديدة ومميزة- حصرياً 2014

مقادير العجينة: 1 كيلو برغل ناعم. نصف كيلو لحمة هبرة. بصلة صغيرة. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم. توابل العجينة: حب هان، زنجبيل، قرفة، كزبرة مطحونة، ملح، فلفل أسود. مقادير الحشوة: كيلو إلا ربع لحمة مفرومة. من 5-6 بصلات متوسطات الحجم. زيت للقلي. توابل الحشوة: ملح، فلفل أسود، بهار، سماق، حب هان، قرفة، زنجبيل، كزبرة مطحونة. طريقة تحضير العجينة: يغسل البرغل ...

أكمل القراءة »

طاجن البامية المحشية – حصريا Stuffed Okra Casserole – Exclusive

weather-wedget-1-575x1024 (1)

المقادير: – كيلو بامية لوبية طويلة. – نصف كيلو لحمة مفرومة. – نصف كيلو طماطم. – 4 بصلات متوسطة الحجم. – من 5-10 ضرس ثوم. – توابل (بهار طبيخ، قرفة مطحونة، كزبرة مطحونة، زنجبيل، فلفل أسود، حب هان). – ملح. – زيت للقلي. – أوراق من الريحان للزينة. طريقة التحضير: 1- تغسل البامية اللوببة ونخرج منها البذور التي في داخل ...

أكمل القراءة »

طريقة جديدة لعمل الحبش المشوي A new way to work roast turkey

  المقادير: * حبشة 10 كيلو * رز مصري نص كيلو * 3 بصلات متوسطات الحجم * كبدة الحبش * 3 كوب رز بسمتي * بصلتين للرز البسمتي * بازيلا – ذرة – جزر * لوز وكاجو وفليفلة ألوان وشرائح الليمون وبقدونس للتزيين * زيت للقلي والتقليب * بهارات رز الحشوة: (فلفل أسود – ملح – كزبرة مطحونة – بهار ...

أكمل القراءة »

طريقة اعداد كعكة خلية النحل الشهية Way to prepare cake beehive appetite

مقادير العجينة: فنجان قهوة، سكر نصف كوب زيت علبة زبادي بيضة + ملعقة صغيرة فانيليا ذرّة ملح ثلاثة ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر 2 ملعقة نشا كوب ونصف ماء دافيء أربعة أكواب دقيق مع المزيد عند الحاجة. مقادير الحشوة: لو عايزينها حلوة، حنستخدم جبنة كيرى لو مالحة ممكن نستخدم اى نوع جبنة حادقة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلى السجاد The modus operandi of ornaments carpet

المقادير: * 1 بسكوت شاهي.* 3 حبات جوزاء شوكلت. * 3 حبات بسكوت اوريو.في الخلاط: * ظرف دريم ويب. * ظرف كراميل. * علبه ونص قشطه. * 3 حبات تويكس..أو كتكات ..او مارس.. الطريقــــــه: * نطحن كل البسكوتات اللي عندنا ..ونخلي حبة او حبة ونص من بسكوت الجوزاء على جنب.. طبعاً على حسب الصينية اللي راح تستخدميها.. ونضع كل بسكوت على حده.. ...

أكمل القراءة »

طريقة اعداد رومي مشوي بالصلصة البيضاء roast turkey white sauce

How-to-Close-and-Switch-Apps-on-the-Galaxy-S5_2

من أشهى لحوم الطيور الخفيفه الرومى المشوى وخاصه عند اختيار شرائح من صدور الرومى الخاليه تقريبا من الدهون كما ان اللجوء إالى أسلوب الشوي يساعد على إذابة الدهون التي تكون موجوده بين انسجة اللحم لذلك نضمن وجبه خفيفه غنية بالبروتين الحيوانى ومنخفضة السعرات الحراريه حيث تعطى الكميه المقررة للفرد حوالى 200 الى 230 سعرا حراريا حسب نوع الرومى كما ان الكميات ...

أكمل القراءة »

طريقة اعداد سمك موسى بالصلصة البيضاء Flounder white sauce

How-to-Close-and-Switch-Apps-on-the-Galaxy-S5_3

سمك موسى من افضل انواع الأسماك المستخدمه في اعمال الأطباق الشهيه المخصصه لاصحاب الوزن الزائد الراغبين في انقاص اوزانهم نظرا لانه سمك فليل الدهون ومنخفض السعرات الحراريه. وطبق سمك موسى بالصلصة البيضاء يعطي للفرد حوالى200سعر حرارى وكمية دهون لاتزيد على ثلاثة جرامات والطبق سريع الإعداد لايستغرق اعداده نصف ساعه المقادير: *400جرام من سمك موسى *4ملعقة صغيره عصير ليمون *ملعقه صغيره ...

أكمل القراءة »

طريقة اعداد فيليه بصلصة الطماطم Filet with tomato sauce

How-to-Close-and-Switch-Apps-on-the-Galaxy-S5_4

يعتبر فيليه الأسماك البحريه من أشهى وأفيد أنواع لحوم الأسماك شرط أن تكون خاليه تماما من الدهون أو قليلة الدهون وهو ما يتوافر فى الأسماك المتوسطة الحجم والصغيره. وطبق البلطى بصلصة الطماطم من الأطباق الخفيفه سهلة الإعداد ومنخفضة السعرات الحراريه حيث تعطى الكميه المحدده للفرد ما يوازى 150سعراً حرارياً فقط وكميه دهون لا تتعدى الثلاثة جرامات. تحتاج لحوالى 15 دقيقه ...

أكمل القراءة »