جديد الموقع

طريقة اعداد سمك موسى بالصلصة البيضاء Flounder white sauce

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

سمك موسى بالصلصة البيضاء

سمك موسى من افضل انواع الأسماك المستخدمه في اعمال الأطباق الشهيه المخصصه لاصحاب الوزن الزائد الراغبين في انقاص اوزانهم نظرا لانه سمك فليل الدهون ومنخفض السعرات الحراريه.
وطبق سمك موسى بالصلصة البيضاء يعطي للفرد حوالى200سعر حرارى وكمية دهون لاتزيد على ثلاثة جرامات والطبق سريع الإعداد لايستغرق اعداده نصف ساعه
المقادير:
*400جرام من سمك موسى
*4ملعقة صغيره عصير ليمون
*ملعقه صغيره زيت ذره
*2ملعقه دقيق
*4ملعقه دقيق ذره
*2كوب لبن منزوع الدسم
كميه مناسبه من البقدزنس المفرى
4حبات طماطم مقطعه حلقات
*كميه مناسبه من الملح والفلفل والبهارات والتوابل والأعشاب حسب الرغبه
الطريقه*يتم غسل السمك بالماء ثم بدقيق الذره ثم شطف السمك جيدا بالماء
*ترص شرائح سمك موسى فى طبق الفرن ويرش عليها عصير الليمون والفلفل والملح والتوابل والإعشاب حسب الرغبه على ان تتبل جيدا
*يتم إعداد الصلصه البيضاء بتسخين ملعقة زيت الذره واضافة الدقيق ثم اللبن المنزوع الدسم شيئا فشيئا ثم باقي البهارات
*يوضع طبق الفرن في فرن متوسط الحراره للتقديم بعد تجميل أطباق التقديم بالبقدونس المفروم.

 

عن مالك إسماعيل

مالك إسماعيل
محرر تكنولوجي، مهتم بشروحات تطبيقات الموبايل وبرامج الكمبيوتر، أسعى جاهداً لتقديم محتوى قيّم فريد من نوعه.

اترك رد